ДЕНЬГИ ЛЮБЯТ СЧЕТ
Начало
Основы Форекс
Словарь
Управление капиталом
Фундаментальный подход

Ежедневник


Партнёры:

Рецепты домашней кулинарии с фотографиями и промышленное производство

Наука и образование

Виноградники

Пино гри - важнейший сорт для Эльзаса, виноградники, на которых он выращивается, могут быть классифицированы как гран-крю (высшего класса). Здесь сорт дает богатые густые сухие и полусухие вина, а также прекрасные сладкие vendange tardive и selection de grains nobles. А пино блан помимо сухих вин выступает основой для знаменитого эльзасского игристого - Cremant d'Alsace.

В немецкоговорящих странах пино гри называется граубургундер. В Германии лучшие вина из него делают в Пфальце. А полнотелые сухие вина из Бадена - одно из лучших проявлений сорта вайсбургун-дер (пино блан). Они могут выдерживаться в бочках и прекрасно развиваются в бутылках. В соседней Австрии более прижился вайсбургундер, который дает пронзительно свежие и тонкие вина в Нижней Австрии, более густые вина - в Бургенлан- де и яркие, экспрессивные - в Штирии.

Италия - тоже большой поклонник пино гри (пино гриджио) и пино блан (пино бьянко). Вина здесь получаются легкие, питкие и идеально подходят на каждый день. Пино гриджио подобного стиля невероятно популярно во всем мире. Хотя серьезные вина здесь тоже производят. В Трентино и Альто-Адидже делают яркое, свежее пино гриджио с отличной структурой. Во Фриули из обоих сортов встречаются мощные, крепкие вина с неплохим потенциалом к выдержке. Пино бьянко используется для знаменитого vin santo из подвяленного винограда.

Владислав Волков, винный эксперт, преподаватель школ сомелье Пино гри и пино блан не настолько известны, как пино нуар и шардоне. Но дело здесь не в качестве, а в невысокой урожайности. Пино гри, француз по происхождению, оказался заново представлен на своей родине в Эльзасе как виноград, дающий прекрасные сладкие вина в Венгрии, и даже получил название Tokay d'Alsace.

И лишь не так давно сорту вернули его настоящее имя - pinot gris. Лучшие эльзасские вина из него - богатые, густые, маслянистые, часто с легкой сладостью. Для меня эталон - вино Clos St. Urbain Grand Cru Rangen de Thann от Zind-Humbrecht. Что касается пино блан, на мой взгляд, он незаслуженно исключен из числа сортов для гран-крю. Он способен давать тонкие и элегантные вина, и Les Lutins Pinot Blanc 2007 от Josmeyer тому прекрасный пример.

По материалам cookeryclub.ru

Авария на электростанции

На электрической станции комсомолец Кавкаву сразу остановил станки на заводах Тифлиса, погасил огни в домах, театрах и на улицах, прекратил звонкий бег трамваев. Авария, совершенная комсомольцем Кавкаву, сорвала выполнение суточных планов, задержала сотни трамваев, оторвала тысячи людей от книг, писем, работы, нарушила нормальную жизнь Тифлиса, внезапно погруженного во мрак.

Ежедневно на районных электрических станциях Союза происходит около тридцати пяти аварий, приводящих к перерыву в подаче электрической энергии городам советской страны. Аварии больно бьют по работе промышленности и по карману рабочего государства.

По примерным подсчетам не до отпуск квт-ч электрической энергии, стоящей всего около 6 коп., вызывает на фабриках и заводах убыток на сумму от 5 до 15 руб. В 1932 г. районные станции недодали из-за "аварий 10 млн. квт-ч электроэнергии, иначе говоря причинили народному хозяйству убыток примерно в 100 млн. руб. Но этим далеко не исчерпывается вред от аварий. В целом ряде производств непрерывность подачи тока является обязательным условием технологического процесса. Аварии приводят к порче оборудования и сырья.

Так например перерыв в подаче электрического тока к моторам буровой скважины на нефтепромыслах приводит к тому, что порода захватывает дорогостоящий инструмент, и спасти его бывает очень трудно. Авария в электроснабжении угольных шахт и рудников приводит к срыву планов и на металлургических и химических заводах, которые получают сырье от этих шахт и рудников. Срыв производственной программы в свою очередь вызывает прорыв на смежных производствах (машиностроение и др.). Тут цепочка, все звенья которой взаимно связаны.

Передаваясь по этой длинной цежи" внешне незначительные аварии приводят к тяжелым последствиям. Вред, причиняемый авариями, далеко не исчерпывается нарушением работы в промышленности. Электрическая энергия настолько проникла во все области нашей жизни, захватив медицину, транспорт, средства связи, индустрию, коммунальное хозяйство, искусство и быт, что даже местное нарушение питания города электричеством полностью его парализует. Бесперебойность энергоснабжения является одним из решающих условий нормальной работы народного хозяйства.

Читать дальше...



Партнёры:
   
© 2009 Forex-Right-Now.Ru.
При копировании материалов, ссылка на сайт обязательна.